
Typické spodně kvašené pivo je chmelené aromatickými chmely jako jsou Agnus, Amarillo a Citra, které se obvykle používají pro svrchně kvašená piva typu IPA. Proto jsou ve vůni i chuti nového piva cítit citrusy. Extra hořký ležák obsahuje podobné množství alkoholu jako český ležák, v tomto případě pět procent.

BERNARD s čistou hlavou Švestka je zcela nový druh nápoje na bázi sladu. Švestka je vyráběna z prvotřídních surovin, z nichž přidáním přírodní švestkové šťávy a aromatu vznikl výjimečný nápoj. V horkých letních dnech vás dobře vychlazená Švestka osvěží a v zimě pro změnu zahřeje - svařená s hřebíčkem, cukrem a skořicí.

Nefiltrovaný a nepasterizovaný, světlý ležák. Hořkost udávají chmely Most, Herkules, Žatecký poloraný červeňák.
Vítěz PIVEX 2024 v kategorii minipivovary světlý ležák

FRUIT SOUR ALE
Dračí ovoce je se svým majestátním vzhledem a skrytým, sladkým nitrem skutečným klenotem. Náš kyseláč MAD DRAGON hrdě nese chuť a barvu pitayi. Je to jako otevření vzácného pokladu: jasná barva, která odhaluje nečekanou kombinaci ovocné svěžesti a charakteristické chuti dračího ovoce. Sdílejte radost z objevení nečeho vyjímečného.

DVOJNÁSOBNÝ VÍTĚZ PIVEXU !
Pivo sytě zlaté barvy s výrazným a plným tělem a vyváženou střední hořkostí.
Název tohoto piva vzdává hold brněnské městské části Medlánky, kde má pivovar Moravia varnu.
Jedním ze symbolů Medlánek je letiště a právě tady máme legendární kluzák Krajánek z roku 1948, který je po renovaci k vidění pouze v Anglii nebo u nás v Medlánkách.
Letu zdar a na zdraví.

Špilberk 10 je výstavní brněnská desítka inspirovaná historií pivní výstavy na Špilberku z roku 2015. Díky velké oblibě mezi návštěvníky se zařadila mezi stálice pivovaru Hauskrecht. Vaří se klasickou dekokční metodou na dva rmuty z moravských a českých sladů. Specifickou chuť získává díky upraveným hlávkám žateckého poloraného červeňáku a vyššímu obsahu přírodních látek ze sladu a chmele.

Brněnská 11 je poctivá nefiltrovaná jedenáctka vařená klasicky na dva rmuty z domácích sladů a žateckého chmele. Pivo zraje až 4 týdny při nízké teplotě, díky čemuž získává plnou chuť, správný říz a přirozené nasycení oxidem uhličitým. Typická je vyšším obsahem přírodních látek ze sladu a chmele, kvůli nimž může být při podchlazení zakalená. Charakteristická hustá smetanová pěna a výrazná chuť dělají z Brněnské 11 poctivé pivo s tradičním výrobním postupem.

Bavorský weiss, weizen nebo také weiße, původně názvy piva bílého (nejen díky jasně bílé dece, kterou svrchní kvasnice na povrchu kvasné kádě vytvářejí), označují od 16. století piva pšeničná, rošířená tehdy v Bavorsku, ale i v Čechách. Typický bavorský weiss je nefiltrovaný, řízný a slabě chmelený, jeho aroma je plné banánových a kořeněných tónů, chuť osvěžující s nádechem kvasnic, ovoce a příjemné sladkokyselosti. My jsme do našeho weissu přidali ještě špetku muškátového oříšku.

Jura 11° je poctivá vymazlená jedenáctka s výraznější, ale příjemně vyváženou hořkostí. Pivo je třikrát chmelené výhradně Žateckým poloraným červeňákem, díky čemuž nabízí jemně doznívající hořký charakter doplněný plným sladovým tělem a příjemnou pitelností.

Prý tradiční receptura. Ale jak to kopne do chuti, hned víš, že tohle není žádná nudná ležáková šeď pro sváteční pijáky. Poctivá jedenáctka s řízem, co tě nenechá sedět v koutě a po prvním loku tě začne nenápadně tahat k dalšímu. Hořkost akorát tak, aby měla koule, pitelnost tak nebezpečná, že ráno budeš přemýšlet, kde ses zase zdržel. Prostě pivo do hospody, kde se kecá nahlas, směje od srdca a rundy mizí rychleji než výplata po víkendu. Si piš, ty pipko.

Sour Ale se šťávou z třešní a višní, co tě nejdřív příjemně nakysle kopne do pusy a pak tě nepustí, dokud nedopiješ. Lehké, osvěžující a nebezpečně pitelné pivo pro všechny pipky, co už mají dost těžkých hořkých ležáků a chtějí něco šťavnatějšího. Kombinace višní a třešní dodává pivu ovocnou vůni, jemnou kyselost a chuť, co připomene léto i po několikátém kousku. Protože pivo není enom pro kohouty.

Hoppy Märzen, co si bere to nejlepší z klasického německého ležáku a přihazuje k tomu pořádnou dávku chmele navíc. Plnější sladové tělo, výraznější chuť a příjemná hořkost dělají ze Šnyclu pivo, co tě podrží u stolu celý večer. Žádné vodové popíjení pro simulanty — tohle je poctivý germánský ležák s řízem, co si nejlíp vychutnáš mezi parťáky u pořádné rundy.

Zlatavý, maximálně pitelný ležák s plnou sladovou chutí a jemnou medovou linkou, vyšší říz a střední hořkost s kořenito-bylinným aroma po české odrůdě chmele Harmonie.

Pro žito je typické, že se jedná o chuťově velmi výraznou obilninu. Charakteristická chuť žitného piva vede k lehké a osvěžující povaze, která je vyvážena chmelovou hořkostí. Pěna žitného piva je hustá a smetanová. Hodí se k pečeným žebrům.

Od prvního do posledního doušku je toto pivo učiněné osvěžení. Je toto pivo ideální pro horké letní dny. Výrazné chmelové aroma a vyšší říznost zajišťující ideální letní osvěžení. Doporučujeme k lososu, lehkým salátům.

Klasický, na dva rmuty uvařený, ležák v kombinaci s kyjovským medem. Výsledkem je pivní lahůdka s příjemnou medovou barvou a chutí, která je předurčena k přátelskému posezení. Hodí se k praženým mandlím.

Kácovská Sestra je poctivý světlý ležák s výraznější hořkostí a plným chmelovým charakterem. Díky odrůdě Kazbek nabízí jemné svěží aroma, příjemný říz a skvělou pitelnost. Přímé, poctivé a typicky kácovské pivo.

Poctivý český ležák vařený podle tradičních receptur, kde má každá várka dostatek času, péče a trpělivosti. Díky dlouhému zrání získává pivo plnou chuť, jemnou hořkost a krásně zlatavou barvu. Každý doušek je ukázkou poctivého pivovarského řemesla, kvalitních surovin a tradiční výroby, která dává českému pivu jeho typický charakter a skvělou pitelnost.

Lehce pitelná dvanáctka třikrát chmelená Žateckým červeňákem, která spojuje svěží chuť, příjemnou hořkost a poctivý charakter českého piva. Prýgl je oslavou brněnské přehrady, vody a pohodového posezení u dobrého piva..

11 Extra hořká je světlý spodně kvašený ležák ve stylu Bohemian Pilsener, který vás osloví svou výraznou hořkostí. Díky 100% plzeňskému sladu a kombinaci tradičního českého chmele Žatecký poloraný červeňák s moderní odrůdou Agnus vzniká pivo s intenzivním chmelovým charakterem.

Abychom v ústech vyvolali skutečnou tropickou vlnu, nabušili jsme náš nový kyseláč mangem, maracujou a ananasem. Přidali také špetku soli, aby byl váš vjem ještě intenzivnější.

Pivo Tři sestry ležák je nefiltr správné barvy i chuti, který vypijete tak rychle, že zbytky pořádné pěny zůstanou na dně. Hořké je to, krásně hořké – a pozor, nakládá!

Vytvořeno a uvařeno s Iron Maiden. Tato spolupráce dala vzniknout českému aromatickému ležáku s chmelem Saturn ze Žatce. Nabízí osvěžující chuť s chmelovými, ovocnými a květinovými tóny. Hladký, vyvážený a uvařený pro ty, kdo ocení poctivé pivo.

Ochucené pivo, světlý ležák, spodně kvašené, vařeno ze dvou druhů humnových sladů. Při jeho výrobě byl kladen důraz na vyváženost sladké, jemné hořké a kyslé chuti a vůni po krvavých pomerančích. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, ovocný sirup, pomerančové aroma

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního mutování. Pivo se vyznačuje vyváženou chutí. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel

Prémiový světlý ležák 4x chmelený českými chmely, především klenotem žateckého chmelařství, odrůdou Žatecký poloraný červeňák. Vincent nese své jméno po zakladateli lázní Luhačovice Vincence Serényiho (1752-1810).
http://www.frankies.cz/

Prémiový světlý ležák 4x chmelený českými chmely, především klenotem žateckého chmelařství, odrůdou Žatecký poloraný červeňák. Vincent nese své jméno po zakladateli lázní Luhačovice Vincence Serényiho (1752-1810).
Sign up to get the first chapter for FREE!