Po sedmi letech domovarnictví jsme si splnili sen a vytvořili minipivovar. Na našich začátcích vaření piva jsme využívali sporáku u nás doma. Pivo jsme dávali
Novodobá historie Novodobá historie pivovaru začíná rokem 2007, kdy nevyužívané objekty dobrušského pivovaru a sladovny odkupuje rodina Vedrových, která pod hlavičkou společnosti Staročeský pivovárek Dobruška
Pouze jednou do roka je možné uvařit speciální várku ležáku chmeleného čerstvým zeleným chmelem. Čerstvý chmel neprošel procesem sušení a obsahuje velké množství vlhkosti (až
Co znamená, když se řekne desítka nebo dvanáctka? Jeden z nejčastějších mylných názorů pivních konzumentů se týká významu stupně piva. 81 procent dotázaných osob chybně